GR-1200型真空滚揉机
GR-1200型真空滚揉机

 

                 GR-1200型真空滚揉机

型号GR-1200型真空滚揉机
滚筒容积2860L
装料量1200L
真空度0.04-0.08MPa
滚筒转速5r/min
外型尺寸(长×宽×高) 2450×1440×2200mm
   总功率                4.5KW

 

 滚揉机工作原理:

      真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用,腌渍液被肉充分的吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率,本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳,噪音小,性能可,操作简单,设备使用率高。

性能有点:

桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,是产品的柔嫩性的外观得到提高单速滚揉,双速滚揉,变频运行可选择可实现自动出料、能减轻劳动强度并提高生产率具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。

 

 

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