设备简介：
     该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉，使肉块在真空状态下，通过倾斜式滚揉（按摩）使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感更好，出品率高的目的，该机采用了液压自动升降系统，能随意控制料筒的滚揉角度，使产品的滚揉效果更为显著。
   机体圆筒体转停运行均有时间继电器自动控制，料筒的位置有液压系统自动控制，使装卸料更为方便，同时正反转时间可根据实际工艺要求调节设定。